食べ物・現況
久方ぶりの更新。だいぶ寒くなって服とか防寒対策を練ることに忙しい・・・
ところで、１０月に書いた食べ物のことについて、ちょっと追加＋今していることを紹介する。
１０月の内容；
醤油は魚醤油となった。はじめナンブラーを使ったが、かなり塩辛いので、今は国産の魚醤油を使っている。
ポン酢などで盛んに口に入れていた酢もまた、市販品はアルコールが含まれているため、やめた。
以上の文があるが、酢の原料としてのアルコールは、醗酵のために使われるので、アルコールのままである酒とは違う。
魚醤油は、毎日のように料理に使うのは塩分の取りすぎになり、
現在、ドレッシングとして酢で薄めて使うことにはまっている。
次に、サプリメントである。私の場合、貧血気味であること、そして先月下旬にかつてないほど手足が冷え、フケと抜け毛が出て困ったため、あくまで和らげるような成分のものであるが、３～４種類飲むようになった。
こんなにフケがたまった理由は、頭皮にシャンプー剤やいろいろなスタイリング剤がたまっていたためであるとわかった。
サプリメントの入手方法には、何種類かは実は個人輸入業者を使っている。注文から届くまで２週間ほどかかったものがあったり、同じ主成分のもので成分の違いを見比べ、メーカーを変えて試したり、決めるのもまたストレスがたまった。
落ち着くのに最低３ヶ月ほどかかる。